Beyond翟九｜麵館之外

Beyond 翟九｜麵館之外

麵館裡，我們讓您入口美味；
麵館之外，我們希望出口章見。

我們從一碗麵開始，但我們關心的，不只是在碗裡。
翟九不僅是一家麵館，也是一種做事方式。
在這裡，讓我們一起遇見後廚、翻開帳本，聊開那些沒說出口的日常，
記錄廚房與現場的真實節奏，分享一路走來的經驗、觀察、方法與選擇。

寫給正在路上的你，也寫給願意理解更多的每一個人。

歡迎來到《Beyond 翟九》，麵館之外——我們邀您一起拓展邊界、交流思維、持續成長。