Beyond翟九｜麵館之外

麵館裡，入口美味；麵館外，出品餘味。
翟九是一家麵館，更是您最實惠的陪伴。讓我們在這一起遇見後廚、翻開帳本、打開天窗說亮話，聊開那些沒說出口的日常，記錄廚房與現場及生活的真實節奏，分享一路走來的經驗、觀察、方法、選擇與心得。
我們從一碗麵開始，但關心的，從不只是在碗裡。麵館之外，寫給正在路上的你，也寫給願意理解更多的每一個人。
歡迎來到《Beyond 翟九｜麵館之外》— 陪伴您一起拓展邊界、交流思維、持續成長、閒話家常。